悪徳カニ通販業者に気をつけろ!

悪徳カニ通販業者に気をつけろ!

悪徳カニ通販業者に気をつけろ!

一年前に冷凍したカニを、普通に通販しているようなところもあるそうです。
冷凍してある時間が長いと、身がすかすかになってしまい、美味しくありません。
ですから、通販で気をつけたいことは、カニがいかに新鮮かということです。
水揚げから届くまで、短いほうが良いのは『ネット通販で冷凍のカニを買ってみた。』で書いているとおりです。

 

販売している相手が見えない通販にしても、なるべく鮮度の良いものを購入したいものですがどのようにしたら良いのでしょうか?

 

商品に水揚げした日付と出荷日を記載してくれる通販会社があるのでそうしたお店から買うと良いです。

 

また、同じサイズのカニであっても、身の入りが良いカニとそうでないカニがあるのは仕方ありません。
そこを、きっちり重さを計っているお店が良いお店ですね。

 

同じお金を出すんだったら鮮度がよくて身が詰まったカニを選びたいものです。
良い買い物をして、カニを美味しく楽しみましょう。

 

また、ネットで注文する場合は自分がそのカニをいつ食べるのかきちんと把握するか、予定を立ててから通販で購入しましょう。

 

通販の配達日は、もちろん、指定が出来ますから、食べる日を考えて届くようにしたらよいでしょう。
届いてから、そのまま冷凍しておいてはさらに味が劣化してしまいます。

 

普通の食べ物と違い、カニは長く冷凍できない食材です。

 

せっかく鮮度が良いカニが届いたとしても、食べる日がまだ先だからと、冷凍庫に入れるようなことがないようにします。
お客さんが来る日に合わせて届けてもらう、パーティーの日に届けてもらうなど、予定を決めてから注文します。


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